ACTV47. DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DEL COLOR

GUIÓN EXPERIMENTAL:

Se preparan cuatro disoluciones de permanganato potásico de diferentes disoluciones (0,00005, 0,0001, 0,00025, 0,0005), y la profesora da dos muestras problemas:

 Medimos el blanco:

 Medimos el primer patrón que es el de la concentración más baja (0,00005):

Medimos el segundo patrón que tiene una concentración de permanganato de 0,0001:

 Medimos el tercer patrón con una concentración de 0,00025:

 Medimos el cuarto patrón de concentración 0,0005:

 Medimos la muestra de equipo que nos ha dado la profesora:

 Medir la muestra individual que me ha dado la profesora:

RESULTADOS Y CONCLUSIÓN CIENTÍFICA:

La muestra problema de equipo nos ha dado 1,236 por lo que sabemos que es del patrón 4.

Hoja de cálculo, PINCHA AQUÍ.

ACTV46. DETERMINACIÓN DEL OLOR Y SABOR

OLOR: (acetona)

SABOR:

DISOLVENTES: Azúcar

QUIMICHANGAS: Sal

ANTIBIÓTICOS: Limón

CETONAS + ALVARO: Café

KH7: Caldo de pollo

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1poqiSrHfdcIY8IybaBq-h_Qc1STe322S4E79-hZUe80/edit#gid=1562953240

ACTV45 JABÓN DE GLICERINA

• GUIÓN EXPERIMENTAL

Primero será necesario derretir la glicerina 50g a baño de María

 Lo introducimos en el baño que tenemos previamente calentando hasta que se derrita la glicerina. Es muy importante que la temperatura de la glicerina no exceda los 70ºC.

Agregar el aceite de coco ( 10 gotas) ,luego la esencia de limón (10 gotas) y por último la cáscara rallada.

 Medir su punto de fusión y su pH tiras:

• RESULTADOS:

Punto de fusión: 72ºC.

pH Tiras: 7.

• FOTO DEL RESULTADO DEL JABÓN:

                         

• RESULTADOS Y FOTO DE JABÓN DE EQUIPO:

En el pH a Tiras a los 4 componentes de mi equipo nos ha dado 7, y el punto de fusión nos ha dado lo mismo 71ºC.

• CONCLUSIÓN CIENTÍFICA:

La glicerina se fundio en 72 ºC y salio un ph de 7, el punto de fusión teorico es de 18 ºC, no salio correctamente.

SESIÓN 2:

• pHmetro y pH tiras:

• Conductimetro:

• Densidad (método probeta):

• Turbidez:

• Viscosidad:

• Tensión Superficial:

No se pudo realizar el ensayo, se tupia el estalagnómetro.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1v_tiqnQ8fRlOhyw7zaU2jiyCGPi1soqZ68_dmWnpfWQ/edit#gid=953223593

ACTV44. VISCOSIDAD COPA FORD

GUIÓN EXPERIMENTAL:

 Nivelar el equipo y ponerlo en un sitio donde no haya corrientes de aire:

 Colocamos un termómetro para tapar el orificio de salida y  Colocamos debajo un vaso de precipitados para que vaya cayendo allí los aceites que vamos a utilizar:

 Llenamos la Copa Ford con los líquidos problemas:

 Anotar la temperatura y quitar el termómetro del orificio para que vaya cayendo el líquido problema:

 Hacer lo mismo con el líquido en 30 y 40 ºC:

 Repetir con aceite de repsol y glicerina, esta último solo en 20º:

RESULTADOS:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1iosMQ8JDjxHUCOo4q5i9LM_zQ4NI6Hhbg1WbhCeQ7OA/edit#gid=402670440

Conclusión:

Se ve claramente como la temperatura afecta directamente a la viscosidad de un líquido.

ACTV43 ENTREGA A TIEMPO DE LOS TRABAJOS

Entregue todas las actividades en el blog de andres el dia 8-06-17 debido a que queria solo subir las prácticas que realice y no las tenia muy claras.

ACTV42. EPIS EN EL LABORATORIO

 A VALORAR POR LA PROFESORA:

- HA PUESTO SIEMPRE EN EL ÁREA DEL LABORATORIO LOS EPIS:
1) PARA EL USO DE REACTIVOS
2) PARA ESCRIBIR
3) EN EL FREGADERO

- LLEVAS CORRECTAMENTE LOS EPIS EN EL LABORATORIO:

1) COLOCADOS CORRECTAMENTE
2 ) BATA ABROCHADA CORRECTAMENTE

- AUTOEVALUATE EN ESTA ENTRADA:

1 NUNCA
2 A VECES
3 CASI SIEMPRE
4 SIEMPRE

un 3 porque no siempre utilizo las gafas.

ACTV38.RETO CRISTAL: VÍDEO ANÁLISIS AGUAS MADRES

Video aguas madres:

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5653272388008326014#editor/target=page;pageID=1155635339359355678;onPublishedMenu=allpages;onClosedMenu=allpages;postNum=4;src=pagename

Actividad 35. POLARIMETRIA: ENSAYO ÓPTICO

• GUIÓN EXPERIMENTAL:

 Preparamos cinco disoluciones de sacarosa de concentraciones 0,02 0,10 0,20 0,35 y 0,5 g/ml:

Ajustamos al cero el polarímetro con agua destilada:

 Medimos las disoluciones de sacarosa y anotamos los grados de rotación óptica de cada una de ellas. Iniciamos las medidas de las disoluciones de la más diluida a la más concentrada por orden. Entre medias enjuaga el tubo del polarímetro con agua destilada y hacemos un último enjuague con la disolución que vamos a medir:

Medimos muestra de refrescos y zumos, cada una por triplicado:

Con el kas no pudimos realizar en ensayo debido al gas.


RESULTADOS:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/12grZ15e2dyzpNw2gBiPvJgGrE-fKXpkdoGIoZ7r106I/edit#gid=0







Conclusión:

El polarímetro no funciona correctamente, aun asi hemos obtenido un resultado correcto, con el kas no pudimos realizar el ensayo ya que no veíamos nada.

Actividad 30. ELECTRODO DE PH-MEDIDA DE EL PH DE UNA CERVEZA

pH DE UNA CERVEZA

• FUNDAMENTO:

En el año 1909 el químico danés Sorense definió el pH como el logaritmo negativo de la concentración molar de iones hidronio:

pH = - log(H3O+)

Desde entonces, el término pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de su uso, evitando así el manejo de cifras largas y complejas.

El pH va de 0 a 14 en disoluciones acuosas. Siendo ácidas las disoluciones que tengan pH menor de 7, básicas las que sena mayor de 7 y neutras para las que tengan un pH = 7, que esto indica la neutralidad de dicha disolución acuosa.

La medida del pH de la cerveza es actualmente una de las medidas analíticas  más importantes en el control de calidad de la cerveza, y por lo tanto, su valor oscila alrededor de 4,5.

GUIÓN EXPERIMENTAL:

Preparar disolución de sosa y medir su pH, para ello pesamos 1,60 g de NaOH y vertemos en un matraza de 100mL, enrasar y echar unas gotas de indicador 4.4. Medir pH.

PREPARACIÓN DE LA MUESTRA DE CERVEZA

1. Tomamos unos 300 ml aproximadamente de cerveza a temperatura ambiente en un matraz Erlenmeyer grande, y agitar cuidadosamente para quitar el CO2 que contenga:

2. Filtramos la cerveza con un papel de filtro previamente calentado en la estufa, con un embudo que luego cubrimos con un vidrio de reloj, y recogemos el filtro:

 MEDIDA DEL pH

Tomamos una alicuota de 50 ml de la cerveza que hemos filtrado y quitado el gas, y lo ponemos en un vaso de precipitados de 100 ml, y medimos el pH en el pHmetro:

ACTIVIDADES:

Haz una tabla con las disoluciones (NaOH y la cerveza) pon su pH que has obtenido e indica si son ácidas, básicas o neutras:

Resultado:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1nlvXnVpNhvEMpFVP6dINth8w5NAKpds1ESWglvOR7bw/edit#gid=0

2. ¿Pasará el control de calidad la cerveza?

Sí, el pH sale 3,72 en la cerveza es apta cuando está en el intervalo de 3,5-5.

Conclusión:

La cerveza pasa el control de calidad.

Hoja calculo grupal.

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1hhy7bP5T8HX0QrCz6Yy24TuKHNi9dCimruRuSLSOqlQ/edit#gid=1696781268